【资料图】

1、前言因为老公不吃猪肉，所以放不了肉片，只好用鱼丸代替，结果味道跟日本豆腐相冲，建议亲们还是用肉片炒。

2、材料主料：金针菇500g、日本豆腐2条、鱼丸6颗；辅料：葱，蒜，盐适量日本豆腐金针菇1上材料2辅料3切好的日本豆腐4热油先煎豆腐5鱼丸切半，再切几刀成花。

3、6豆腐翻面继续煎，同时放鱼丸下去煎，去腥。

4、7豆腐捞起备用，鱼丸翻炒。

5、8放金针菇，继续炒。

6、9因为金针菇有水，等滚开了直接放豆腐。

7、10收汁放葱11翻炒起锅小贴士日本豆腐要煎得两面焦黄，味道更好吃。

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