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科技日报记者 华凌

“五一”假期临近，为切实保障人民群众食品安全，营造良好节假日氛围，严防食品安全事故发生，近日，北京海淀区市场监管局共组织六家第三方检测机构对辖区内12家食品市场开展“五一”节前食品安全专项抽检工作。

在锦绣大地市场，执法人员组织第三方检测机构采用“随机抽查、重点检查”的方式，对市场内销售的果蔬、肉类等节日热销食品进行采样并现场完成采样数据录入，对相应批次食品的进货票据、检验检疫合格证明、食品存放条件等情况进行重点检查，并提示市场主办方和食品经营者务必严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，主动排除食品安全隐患。

执法人员还现场随机抽取油麦菜、奶白菜、西红柿、芹菜、水果黄瓜、生菜等蔬菜，进行农药残留等项目的快速检测。经查，现场抽取的各样品所测项目均合格。 

据了解，此次专项抽检行动坚持问题导向，根据节日消费特点，重点围绕米面油、猪牛羊肉等热销食品，及人民群众关注的食品安全问题展开，覆盖12家食品市场的粮食加工品、食用油、食用农产品等，共抽检食品样品237批次，其中大米18批次、牛肉14批次、羊肉9批次等。

海淀区市场监管局相关负责人表示，下一步将继续坚持问题导向，不断提升食品抽检的针对性和靶向性，提高问题食品发现率，严把食用农产品入市进店关口，切实捍卫人民群众“舌尖上的安全”。

（海淀区市场监管局供图）