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腊肉一直是小伙伴们所喜爱的美食，怎么炒好吃，快来一起看看吧。

食材

• 腊肉 适量
• 青蒜 适量
• 姜 适量
• 辣椒 适量

方法/步骤

1. 1准备食材，腊肉，青蒜，姜，辣椒。
2. 2把青蒜段切条，蒜叶切段。
3. 3把腊肉切薄片。
4. 4热锅放少许的油，放入红辣椒炸一下，姜丝炒香，腊肉煸炒。
5. 5放入料酒，加入酱油，如果感觉干锅，可以淋点水。
6. 6加入青蒜段，稍微炒一下，加入青蒜也，中间淋水，防止干锅。
7. 7蒜叶稍软即可盛盘。END